?

Log in

No account? Create an account
Живое блюдо :) - note [entries|archive|friends|userinfo]

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Живое блюдо :) [авг. 5, 2011|06:22 pm]
Peggy
[Tags|, , , , , , ]

 

Японцы, как известно, на выдумки хитры. Блюдо на картинке — традиционное японское "ika–don", которое в ресторане Ikkatei Tabiji готовят особым образом и называют "Осьминог, танцующий в рисе" (odori–don). Фишка в том, что осьминог мёртвый и готов к употреблению, но когда его поливают соевым соусом, содержайщийся в соусе натрий вступает в химическую реакцию с клетками осьминога, в результате чего высвобождаются свободные ионы, они "щекочут" нервные окончания щупалец, заставляя тварь танцевать на тарелке. 

Ист: leprosorium
СсылкаОтветить

Comments:
[User Picture]From: zelena71
2011-08-05
фуууу, какая гадость!!!! я б такое есть не стала :)))))
(Ответить) (Thread)
From: ex_tam_odin
2011-08-05
уже вчера во френд ленте видел это. кто у кого спиздил?
(Ответить) (Thread)
[User Picture]From: dieno_ob
2011-08-08
У меня написан источник :)
(Ответить) (Parent) (Thread)
[User Picture]From: ivomilan
2011-08-05

ужос нах

хорошо, что яп затейники живьём не жрут осьминожку
(Ответить) (Thread)